28/08/2013

Capeletti Supremo


Modo de preparo

  • Cozinhe o capeletti em água abundante e sal à gosto (al dente)
  • Coloque o capeletti em um refratário untado e reserve
  • Dissolva a sopa de aspargos no leite frio e acrescente a nata, o presunto picado e o cheiro verde
  • Coloque esta mistura sobre o capeletti e polvilhe com queijo parmesão ralado
  • Leve ao forno para gratinar por 30 minutos em forno médio
 

Ingredientes

  • 500 g capeletti de frango
  • 1 pacote de sopa de aspargos
  • 800 ml de leite
  • 500 g de nata (creme de leite fresco)
  • 400 g de presunto picado
  • 1 xícara de cheiro verde picado
  • Sal a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto

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