Bisteca de porco ao forno

Modo de preparo

• Limpe as bistecas
• Depois tempere com sal e alho coloque em um tabuleiro e reserve
• Em uma tigela misture a mostarda, colorau, tempero baiano, vinho branco
• Assim que estiverem tudo bem misturado, misturar esta mistura nas bistecas de porco
• Regue com azeite e o suco de laranja ou abacaxi, verificar o sal
• Leve para assar em forno pré-aquecido virando dos dois lados por 40 minutos, ou até a bisteca estiverem douradas
• Retire e sirva

Ingredientes

• 8 bistecas de porco
• 2 dentes de alho amassado
• 1 colher sopa de mostarda
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher chá de tempero baiano
• 100 ml de vinho branco
• 100 ml de azeite
• 100 ml suco de laranja ou abacaxi
• Sal a gosto

Categoria: VARIEDADES