Pizza rápida de liquidificador

Modo de preparo

• Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite e o óleo
• Em seguida coloque o queijo ralado, o sal e a farinha (aos poucos), a massa deve ficar grossinha
• Coloque num tabuleiro redondo ou retangular devidamente untado e polvilhado com farinha de trigo
• Espalhe o molho de tomate com uma colher por cima da massa
• Coloque a mussarela, a calabresa, tomate, cebola, pimentão e orégano do seu jeito
• Use o recheio que tiver em casa
• Este foi o mais prático
• Leve para assar em forno quente (200ºC) por 30 minutos
• Estará pronto seu lanche rapidinho, usando produtos que tem na dispensa e na geladeira

Serve 10 pessoas
Tempo de preparo: 50 Minutos

Ingredientes

• Massa:
• 3 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• mais ou menos 150 ml de óleo
• 1 colher de sopa de queijo ralado
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo com fermento
• Recheio:
• 250 g de mussarela ralada (ou fatiada)
• 1/2 linguiça calabresa cortada em rodelas finas
• 2 colheres de sopa de molho de tomate
• 1 tomate
• 2 rodelas de cebola fina
• tiras de pimentão
• Orégano a gosto

Categoria: salgados