22/08/2013

Pasta de Lete em Pó


Modo de preparo

  • Em uma bacia coloque o leite condensado, o doce de leite,a manteiga e o leite em pó misturando bem até que a mistura fique completamente homogênea.
  • Unte uma superfície lisa e coloque a metade do açúcar, faça um oco no meio e coloque o doce e vá sovando até dar ponto de soltar das mãos.
  • Obs: Mesmo que a massa solte das mãos deixe-a um pouquinho mais dura, não muito! Somente com mais consistência.
  • Antes de utiliza-la como cobertura, passe por cima do bolo um recheio pastoso ou uma geleia de brilho.
  • Em uma superfície lisa e untada com o açúcar abra a massa com um auxílio de um rolo de forma igual nem muito fina e nem muito grossa um meio termo. Coloque essa massa por cima do bolo modelando-o retire as rebarbas e os deixe bem liso e enfeite como quiser.

Ingredientes

  • .400 g de leite em pó ninho
  • .20 g de manteiga sem sal
  • .320 g de doce de leite de uma boa qualidade e bem firme
  • .Aproximadamente 1200 g de açúcar impalpável
  • .2 latas de leite condensado

Reações:

0 comentários:

Postar um comentário

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Facebook Themes